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豚インフルエンザ


【豚インフル】松屋、「豚テキ定食」の販売中止 - MSN産経ニュース


松屋が豚肉使ったメニューの販売を中止ですと。

/*
同社は「政府の基準では安全だが、念のため自主検査し、安全が確認できれば再び販売する」(広報担当)という。
*/

って事なんだけど、外食産業なんかがこうやって過敏に反応するから風評被害なんかに繋がるんじゃないんだろうか。


インフルエンザがウィルスって事を考えれば十二分に加熱処理してあるもんなら感染なんてまずないだろうに。

過剰に反応する事が無知な消費者の不安を煽るって事が未だにわかんないんだろうか。



豚インフルエンザの説明書ってのを見つけたので貼っておこう。

共有資料 ブタインフルエンザの一般向け説明書 - 感染症診療の原則


 と、書いてはみたものの、「調理前の肉は加熱処理してないからウィルスいるんじゃないの」って考えてしまった。


であるなら、この対応は正しいかもしれない。

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